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 日程 ： ２０１０年 ６月９日（水） ～ ６月１０日（木）
※９日（水）にランチョンセミナーを開催いたします（詳細）
会場 ： 大阪国際交流センター （大阪府大阪市天王寺区上本町８丁目２－６）
展示製品 ： 高速液体クロマトグラフ Agilent 1290 Infinity LC システム
ソフトウェア Mass Profiler Professional ソフトウェア
セミナー ：
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６月９日（水） １２：１０～１３：００ 【大ホール】
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● 演 題 ： ポリフェノールなどの食品の機能性成分の実データを解析デモンストレーション
～赤ワインの多変量解析による、品種分類および機能性成分野探索と同定～
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演 者 ： アジレント・テクノロジー株式会社
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６月１０日（木） １１：１５～１２：００ 【小ホール】
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● 演 題 ： メタボロミクスによる機能性食品の有効性評価
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演 者 ： ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ株式会社 （HMT社WEBサイト）
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※６月９日（水）15:05 - 16:05 【A会場 大ホール】
吉川 敏一先生 （京都府立医科大学大学院医学研究科教授） による特別講演なども開催されます。
日本食品化学学会 WEBサイト （アジレント外部サイトへジャンプします）
※日本食品化学学会 総会・学術学会への参加には事前申込が必要です。日本食品化学会WEBサイトから
お申込みください。（有料）
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