イオン排除カラムを用いた有機酸の保持挙動確認

Pub.No. 5994-5577JAJP

有機酸分析は、食品中の成分分析としてよく行われる分析の 1 つです。複数の有機酸を分離分析したい場合、クロマトグラフィーを用います。このアプリケーションノートでは、イオン排除クロマトグラフィーを用い、幾つかの分析条件下での有機酸の保持挙動を確認したデータについて、ご紹介します。

分野	食品および飲料検査
キーワード	有機酸; organic acid; ion exclusion; chromatography; イオン排除クロマトグラフィー; 食品中成分分析; 1260 Infinity LC
掲載年月	2022/12
ページ数	4ページ（PDFファイルサイズ 240kB）