Pub.No. 5994-0116JAJP
脂肪酸メチルエステル (FAME) の分析は、食品中の脂質フラクションの特性解析に使用されます。この分析は、食品分析における最も重要なアプリケーションの 1 つです。このアプリケーションノートでは、Agilent J&W DB-FastFAME Intuvo GC カラムと Agilent Intuvo 9000 GC システムを用いて FAME標準混合物を高速で良好に分離できることを実証します。
| 分野 | 食品および飲料検査 |
|---|---|
| キーワード | 脂肪酸メチルエステル、 FAME、 食品、 DB-FastFAME、 Intuvo、 GC |
| 掲載年月 | 2018/08 |
| ページ数 | 6ページ (PDFファイルサイズ 821kB) |