Pub.No. 5991-2071JAJP
10 % v/v の第 3 アミン混合物を含む牛乳サンプルを水性溶液で希釈し、pH 8.0 でAgilent 4100 マイクロ波プラズマ原子発光分光分析装置 (MP-AES) を用いて分析しました。無脂肪牛乳および無脂肪粉ミルクの標準物質に含まれる Al、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Zn を測定しました。ランニングコストおよびメンテナンスコストの安さというMP-AES の特長に加えて、この新メソッドにより、ICP-OES に匹敵し、フレーム AA よりも大幅に優れた検出下限が得られました。
●分野 | : | 食品 |
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●キーワード | : | 金属分析、牛乳、Al、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、Zn、 4100、 MP-AE |
●掲載年月 | : | 2013/09 |
●ページ数 | : | 4ページ (PDFファイルサイズ 202kB) |